Úvod » GASTROZARIADENIA » Brúsky na nože » Brúska na nože ChefsChoice M-312
EDGE CRAFT 0312-0M0 | M312 - elektrická brúska na európske nože rotačný princíp brúsenia biela 2-stupňové brúsenie. Diamantová brúska vytvára počas niekoľkých sekúnd, reznú hranu s nebývalou ostrosťou a trvanlivosťou na rovnom aj zúbkovanom ostrí noža. Užite si túto novú leštiacu technológiu, ktorá pri prebrúsení odstraňuje menej kovu ako pri konvenčných prostriedkoch, dokonca menej než ocieľky
Táto kompaktná profesionálna elektrické 2-fázová brúska naostrí rovné behom niekoľkých minút.
2-stupňové ostrenie vytvára ostrie v tvare "gotického oblúka", ktoré je silnejšie a dlhšie trvajúce než duto brúsené ostrie, alebo konvenčné brúsenie ostria do "V".
Kotúče v stupni 1 majú na povrchu hrubé 100% diamantové brúsne zrná ktoré vytvárajú prvé skosenie. Kotúče v stupni 2 majú na povrchu jemné 100% diamantové brúsne zrná ktoré vytvárajú druhé skosenie.
Presne tvarované kónické kotúče s diamantovým brusivom jemne brúsia reznú hranu za optimálneho tlaku, čím je zaručené, že nikdy nedôjde k prehriatiu ostria a tým k zmene jeho tvrdosti.
Mimoriadne presné vedenie čepele noža automaticky zabezpečuje ideálnu a stabilnú pozíciu ostria voči brúsnym kotúčom, čo urýchluje ostrenie pričom nedochádza k zbytočnému odoberaniu materiálu z povrchu noža - nôž má preto oveľa väčšiu životnosť.
Brúska je ideálna pre ostrenie všetkých typov nožov, vrátane kuchynských, používaných v domácnosti, športových a vreckových.
Parametre:
Počet fáz brúsenia: 2
Časová náročnosť úpravy ostria: 10-20s
Príkon: 75W
Napätie: 230 V
Dvojstupňové ostrenie poskytuje oblúkovité hrany, ktoré sú silnejšie a trvanlivejšie ako duté brúsené alebo bežné hrany v tvare „V“.
Fáza I. - používa na vytvorenie prvého úkosu stopercentne jemné diamantové brusivá
Fáza II. ultra - vylepšuje okraj pomocou 100% diamantového brusiva o veľkosti mikrónov na dokončenie druhého úkosu.
Precízne vytvorené kónické diamantové brúsne kotúče jemne vyvíjajú optimálny ostriaci tlak, ktorý zaručuje, že oblúkovitú hranu nikdy nezbavia hrany. Vysoko presné vodítka noža automaticky nastavujú a stabilizujú nôž pri ostrení pre rýchle a spoľahlivé výsledky. Je ideálny na ostrenie všetkých typov nožov, vrátane kuchynských, domácich, športových a vreckových. Navrhnuté a zmontované v USA
NAJPREDÁVANEJŠIE