Predtým ako začnete variť, musíte najprv pripraviť jedlo. Ručné krájanie ovocia a zeleniny môže byť časovo náročné. S týmto profesionálnym krájačom na zeleninu môžete rýchlo a efektívne krájať plátky, kocky, hranolky alebo julienne.

Kompaktný stolový model

V prípade potreby začnite umytím zeleniny a ovocia. Opatrne vyberte požadovaný krájač a zatvorte kryt. Zapojte prístroj do zásuvky a stlačením zeleného tlačidla spustite krájač zeleniny. Zdvihnite rukoväť a vložte zeleninu a ovocie do okrúhleho vstupného otvoru. Zatlačte rukoväť nadol a pomocou posúvača potravín nasmerujte zeleninu/ ovocie ku krájacím kotúčom. Rukoväť je vybavená bezpečnostným spínačom, tento spínač automaticky zastaví stroj, keď rukoväť posuniete hore alebo dole. Keď skončíte s krájaním potravín, stlačením červeného tlačidla prístroj vypnite. Vďaka rôznym rezným kotúčom, ktoré sú súčasťou tohto stroja, môžete nakrájať takmer akýkoľvek predmet presne tak, ako potrebujete. Tento strojček obsahuje rezacie kotúče s priemerom 2 a 4 mm, ako aj tri strúhadlá s priemerom 3, 4 a 7 mm. Na našej webovej lokalite sú k dispozícii aj ďalšie krájače, ako napríklad krájače julienne a mriežky na krájanie hranolčekov. Na výrobu kociek je potrebné kombinovať mriežku na krájanie so štandardným krájacím kotúčom rovnakej veľkosti. To isté platí aj pre krájanie hranolčekov pomocou kotúča na hranolky.

Jednoduché čistenie

Na udržanie dobrej hygieny je dôležité dôkladne čistiť každý spotrebič, ktorý prichádza do kontaktu s potravinami. Robustný a ľahko čistiteľný kryt tohto zariadenia z hliníka a nehrdzavejúcej ocele, možno utrieť vlhkou handričkou a jemným čistiacim prostriedkom. Voľné časti prístroja možno čistiť v teplej mydlovej vode. Po umytí nezabudnite všetko dôkladne vysušiť a na rezacie kotúče naneste trochu rastlinného oleja na správnu údržbu.

Funkcie

• Odolný kryt z hliníka/nerezovej ocele
• 1 rýchlosť 270 otáčok za minútu
• Veľký vstupný otvor pre väčšie výrobky
• Kapacita 50 až 450 kg za hodinu
• K dispozícii so širokou škálou príslušenstva

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 22,46 kg
• Kapacita: 50-450 kg/h
• Rozmery zariadenia: V40 x B29 x D54cm
• Otvor pre malé predmety: priemer 5 cm
• Otvor pre väčšie predmety: 8 cm x 17 cm
• 230V/50Hz/1Fáza 550W

Vrátane

• Štandardný krájač 2mm
• Štandardný krájač 4mm
• Strúhadlo 3 mm
• Strúhadlo 4 mm
• Strúhadlo 7 mm

Poznámka:
Na výrobu kociek skombinujte mriežku na krájanie so štandardným krájacím kotúčom rovnakej veľkosti. To platí aj pre krájač na hranolky.